لقمه سنگ در واقع ساختاری است که توسط شرکت هایی مانند البرز ساب تولید می شود و از موادی تشکیل شده است که مخصوص کفسابی سنگ است و در حین ساب زنی به  خورد سنگ می رود و با قدرت چرخش دستگاه عملیات ساب زنی را ممکن می کند.

بدون شک هر منطقه ای که در آن از انواع سنگ استفاده شده است باید برای یک دست شدن و افزایش کیفیت از کف سابی استفاده شود که این مناطق شامل: منازل ، پارکینگ ها ، رستوران ها ، تالارها ، پاساژها و هتل ها ، مراکز تجاری و درمانی ، سازمان های دولتی و خصوصی و …